Hei♥
Da er det lille julaften, kvelden fr kvelden, og i morgen er det julafteeen!!
Vi fr besk av familie, de kom fra stlandet og Vestlandet, kl. halv seks og halv syv ca., og da hadde jeg bakt ferdig cupcakes til dem! De ble faktisk veldig gode! Honning-og sitroncupcakes♥
Jeg pyntet dem med grnn og rd frosting, og strssel, alt fra Jernia. Var der i dag og kjpte pastafarger (slags konditorfarge), strssel og cupcakesforme- alt i juletema! Fikk selvflgelig hjelp av vennen miiin Kristine♥
Hun var s snill komme med uplanlagt julegave p dren i dag, og da mtte hun jo f noe tilbake! S vi dro til byen og kjpte cupcakesutstyr og julegave til henne. Hun fikk/fr en hvit og beige-stripete genser fra ginatricot (Hun var med velge gaven selv, hoho)
Derretter kom vi hjem og bakte! Selve muffinsen ble veldig vellykket, men frostingen slet vi liiitt mer med. men alt funket jo noks bra til slutt, og er er resultatet! :




Ogs mtte Kristine g, s da fikk hun med seg to stk♥


Koselig ha henne her♥
Til slutt, rett fr besket kom, satte jeg cupcaksene opp et snt kakebrett ellernosnt




N har det seg slik at jeg ikke er verdensbeste til legge frostingen fint, menmen, det ble brukbart da :)

Oppskriften p kjempegode honning-og sitroncupcakes! :

Rren:
2 egg
150 g romtemperert margarin
100 g sukker
2 ss honning
150 g siktet hvetemel
2 1/2 ts bakepulver

Frosting:
150 gr romtemperert margarin
6-7 dl siktet melis
1 ts vaniljeestrakt(vaniljesukker)
1-2 ss friskpresset sitronsaft

Slik gjr du:
Forvarm ovnen til 180 grader
Sett 12 cupcakesformer i et muffinsbrett
Visp margarin, sukker og honning luftig og kremaktig
Visp inn eggene, ett av gangen
Vend inn siktet hvetemel og bakepulver. Bland alt godt
Fyll cupvcakesformene 2/3 fulle
Sett kakene midt i ovnen i 10-15 min
Ta dem ut av ovnen og kjl dem ned i muffinsbrettet i ca 5 min. Sett cupcaksene p en rist og la dem bli helt avkjlt, mens du lager frostingen og evt. rydder ;)

Frostingen:
Bland alt untatt konditorfarge (kommer senere) og honning
Tilsett vann eller melis for f den riktige konsistensen
Smak til med honning
Bruk de konditorfargene (pastafargene) du vil. Del frostingen opp i skler, utifra hvilke ,og hvor mange farger, du vil ha med.

OG ENJOY!!

De er kjempegode, elsker de! Valgte selv pynte med strssel ogs :) Du trenger ikke lage julecupcakes, du kan velge bare ha andre farger eller ikkeno' (da blir de ikke like godee)

Liker du cupcakes?
Gleder du deg til jul?

GOD JUL!!

-Kristinee


  0 kommentarer p "Cupcakes til jul"



Legg igjen en kommentar:

Navn:
Husk meg?
E-post:

Bloggadresse:

Kommentar:


Dette designet er laget av http://katrineaastorp.blogg.no

Her kan du skrive om deg selv eller hva du vil.

Legg meg til som venn


ARKIV

Januar 2012 Desember 2011 Mai 2011 April 2011


KATEGORIER

Blogg Kristine

LINKER

blogg.no F din egen blogg!

DESIGN


Designet er laget av Katrine.

hits